GEOPARQUE

UNA BELLEZA SINGULAR

Previamente a su formación y durante aproximadamente 5 millones de años, la mayor parte del territorio del Geoparque estuvo configurado por un amplio sistema fluvial que no tenía salida al mar y que drenaba sus aguas hacia un gran lago. Esta etapa endorreica (sin salida al mar) generó uno de los mejores registros de sedimentos del Cuaternario continental de Europa.

Rodeado por algunas de las montañas más elevadas de la península y la red de drenaje actual, conforma un paisaje árido y muy accidentado de una belleza singular en el que destacan las cárcavas/badlands,que incluyen cañones de hasta 250 m de desnivel, y las terrazas fluviales de los principales ríos, que forman llanuras aluviales denominadas en la región como vegas.

La situación y características geográficas le dotan de un clima peculiar, con veranos cortos y cálidos e inviernos fríos. Este clima nos permite disfrutar de unas magníficas estampas. Lugares donde zonas casi desérticas y áridas se mezclan con paisajes de gran belleza forestal y abundante agua. Por lo que podemos destacar su cultivo de secano, hortalizas de su vega y ganado de montaña.

PRODUCTOS

16 de noviembre de 2022

CORDERO SEGUREÑO

Cordero segureño con Indicación Geográfica Protegida (IGP), marca de calidad diferenciada que sirve...
16 de noviembre de 2022

HORTALIZAS

Diferentes ensayos en sus campos dejan patente la posibilidad de que la zona del altiplano se convierta en «semillero...
16 de noviembre de 2022

ALMENDRA

La fecha de floración del almendro varía según la región, y nos da una idea de cómo está siendo el invierno..
16 de noviembre de 2022

PISTACHO

La provincia granadina cuenta con el 50% de la producción andaluza, con una superficie de 1.500 hectáreas...

RECETAS

17 de noviembre de 2022

LOMO ALTO DE TERNERA MORUCHA CON EMULSIÓN DE TUÉTANO, PURÉ DE OREJONES Y PATATA

17 de noviembre de 2022

LATA DE PALETILLA DE CORDERO SEGUREÑO, RELLENO DE SUS MOLLEJAS Y CALABAZA ASADA

17 de noviembre de 2022

ZALAMANDROÑA DE HUÉNEJA CON BACALAO CONFITADO Y CHAMPIÑONES SALTEADOS

17 de noviembre de 2022

SUSTENTOS DE GUADIX

17 de noviembre de 2022

CUAJADA DE CARNAVAL

17 de noviembre de 2022

SOPA DE ALMENDRA CON PANECILLOS DE AJO Y PISTACHOS

17 de noviembre de 2022

TOCINILLO DE GUADIX CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CREMA DE REQUESÓN

16 de noviembre de 2022

LATA DE CORDERO

DÓNDE DEGUSTARLOS



Restaurantes Geoparque

Rte Jardines Las Conchas, Baza 

www.restaurantelasconchas.com                 

Carr. de Caniles, 0, Km 6 800, 958 70 41 44

 

Restaurante Brasería Cueva La Tinaja, Guadix    

www.latinaja.es  

Ctra. Baza, 77, 958 66 28 77

 

La Parra, Baza    

Carr. de Caniles, 41, 958 70 00 12

 

Mesón Granadul I, Guadix            

Km.1,5, A-92, 958 66 61 28

 

Restaurante Venta Cañadas, Guadix       

A-92, Km. 205, 611 12 42 89

 

Restaurante Río Verde, Guadix  

www.rioverdeguadix.es/carta       

Av. Buenos Aires, 1, 648 94 23 53

 

Rte La curva, Guadix       

C. Corredera, 12, 958 70 00 02

 

Rte Los Hermanos, Baza                

www.hostalloshermanos.com/baza             

Ctra. Murcia, km 176, 958 70 18 80

 

Restaurante Boabdil, Guadix      

www.restauranteboabdil.es           

C. Manuel de Falla, 3, 958 66 48 83

Bodega Calatrava, Guadix            

C. Tribuna, 12, 666 40 32 26

 

Restaurante El Buho Htl Yit Abentofail, Guadix 

www.hotelabentofail.com/taberna-restaurante-el-buho.html             

C. Abentofail, 8, 958 66 92 81

 

Catering La Nueva Era, Guadix   

www.asociacionsanjose.org/tag/catering-nueva-era             

18500, C. José Luis de Los Reyes Arenas, 3, 

958 87 14 98

 

Hotel Mulhacén, Guadix               

www.hotelmulhacen.com/2020/    

Av. Buenos Aires, 41, 958 66 07 50

 

El Refugio, Guadix           

https://cdn.website.dish.co/media/d0/03/5749186/Menu.pdf          

Junto correos, Plaza de la Constitución,      

689 94 01 26

 

Rte Collados De La Sagra, Puebla De Don Fabrique          

www.grupocollados.com/collados-la-sagra               

Crt.de la Sagra s/n, GR-9100, 958 34 44 71

 

Rte Kalisska, Baza           

www.kaliskka.es                

C. Miguel Hernandez, 4, 958 10 62 25

DÓNDE COMPRARLOS



Tiendas Geoparque

La Abuela de Granada, Huéscar

www.laabueladegranada.com                 

Calle Miguel Hernandez 13 , 18830 Huescar Granada   610 67 09 07  

DÓNDE ALOJARSE



Hoteles Geoparque

Cuevas Al Jatib 

Baza, Curcal s/n (Camino de Oria)                

http://www.aljatib.com/es/            

958342248

 

Apartamentos Alhanda 

Benamaurel, C/ Mayor, 8                

https://www.alhanda.com/             

609013208

 

Casas Cuevas Almagruz                

Purullena, A-92 Km 286 

https://www.cuevasalmagruz.com/             

658923971

 

Camping Casa Bella Teepees

Zújar, Avd. de los Baños   

https://es.casabellateepees.com/                 

958063905

 

Alojamiento rural Colonia Districthive  

Gorafe                   

https://districthive.com/  

919447276

 

Cuevas Cuevas Andalucia

Baza, Camino de Oria s/n                

https://www.cuevasandalucia.es/es/          

958063113

 

Cuevas Cuevas OTTO    

Baza, Complejo cuevas OTTO                       

647205388

 

Apartamentos Rurales El Molino de Morillas       

Galera, A330 Huescar-Cullar, Km 21-22  

https://www.molinodemorillas.es/               

661290891

 

Hotel **** Hospedería del Zenete              

La Calahorra, Carretera Ragua 1  

https://www.hospederiadelzenete.com/    

958677192

 

Hotel Balneario Hotel Balneario de Zújar             

Zújar                      

https://www.balneariodezujar.es/                

958191000

 

Hotel boutique **& Apartamentos Molino Candeal          

Caniles  Paraje la Vega A-337       

https://molinocandeal.com/            

958710001

 

Hotel Boutique **** Molino de En medio                

Huéneja, Paraje Castañar, polig. 384, parcela 25    

https://www.hotelmolinodeenmedio.com/                 

958345625

 

Vivienda Turística Palacete Magistral Domínguez             

Guadix, C/ de Concepcion 16         

https://palaceteguadix.com/          

629734574

 

Hotel **** Palacio de Oñate          

Guadix  Mira de Amezcua 3           

http://palaciodeonate.com/            

958660500

 

Hotel Rural **** Señorío de Rías

Diezma                                 

 

Hotel **** YIT Abentofail              

Guadix, Abentofail, 8        

https://www.hotelabentofail.com/               

958669281

 

La Casa Del Desierto GORAFE                    

https://thehouseinthedesert.com/               

654300419

EXPERIENCIAS



Experiencias Geoparque

Visita Bodega Mendez Moya, Dólar         

www.mendezmoya.com  

Carretera El Pozico , km 9,5, 

18512 Dólar, Granada

 

Geopark Granada 

- 4x4 por el Geoparque  

www.geoparkgranada.com             

18860 Baza, Granada

Tròpolis, Alcudia de Guadix        

www.tropolis.es                  

Avda. Jose Fuentes, S/N, 18511 Alcudia 

de Guadix, Granada

 

Centro Ecuestre Almaraes, Benalúa         

www.centroecuestrealmaraes.es                 

Ctra. Fonelas, Km. 1. Cno. Almaraes s/n, 18510 Benalúa, Granada