Adm_guiagastroGRN

17 de noviembre de 2022

LACTEOS

La comarca de la Vega de Granada es la reina de los productos lácteos, obtenidos de vacas recién ordeñadas y a los que...
17 de noviembre de 2022

HORTALIZAS

No es ningún secreto que las hortalizas de la Vega de Granada son las más aptas para todo tipo de guisos...
17 de noviembre de 2022

CERDO BLANCO

Como se suele decir, “del cerdo nos gustan hasta los andares”, y esta expresión viene que ni pintada si hablamos...
17 de noviembre de 2022

TORTILLA DEL SACROMONTE

17 de noviembre de 2022

BEBIDAS

A la gastronomía granadina, a ese ratito de ‘tardeo’, a esas cenas familiares, con amigos o en pareja...
17 de noviembre de 2022

SUSTENTOS DE GUADIX

17 de noviembre de 2022

CUAJADA DE CARNAVAL

17 de noviembre de 2022

SOPA DE ALMENDRA CON PANECILLOS DE AJO Y PISTACHOS

17 de noviembre de 2022

TOCINILLO DE GUADIX CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y CREMA DE REQUESÓN

16 de noviembre de 2022

CORDERO SEGUREÑO

Cordero segureño con Indicación Geográfica Protegida (IGP), marca de calidad diferenciada que sirve...
16 de noviembre de 2022

HORTALIZAS

Diferentes ensayos en sus campos dejan patente la posibilidad de que la zona del altiplano se convierta en «semillero...
16 de noviembre de 2022

ALMENDRA

La fecha de floración del almendro varía según la región, y nos da una idea de cómo está siendo el invierno..
16 de noviembre de 2022

PISTACHO

La provincia granadina cuenta con el 50% de la producción andaluza, con una superficie de 1.500 hectáreas...
16 de noviembre de 2022

LATA DE CORDERO

16 de noviembre de 2022

TARTAR DE FRUTA SUBTROPICAL, QUISQUILLA Y HUEVAS

16 de noviembre de 2022

CAZUELA MARINERA LIGADA, RAVIOLI MARINO Y TALLARINES DE JIBIA