Poniente

17 de diciembre de 2023

IGP CORDERO SEGUREÑO, GURULLOS DE IGP ESPÁRRAGO VERDE DE HUÉTOR TAJAR Y PISTACHO

17 de diciembre de 2023

GAZPACHUELO MALAGUEÑO DE AZAHAR Y QUISQUILLAS DE MOTRIL CALDO

22 de noviembre de 2022

TRUCHA

La pesca siempre es un atractivo para aquellos amantes de la naturaleza, un arte que requiere su técnica, paciencia y destreza...
22 de noviembre de 2022

ROSCOS DE LOJA

Si hay algo por lo que es conocida Loja a nivel de cocina y repostería son sus inconfudibles y deliciosos roscos...
22 de noviembre de 2022

QUESOS

Los apasionados y amantes de los buenos quesos saben que en Granada encuentran el perfecto manjar con el que...
22 de noviembre de 2022

ESTURIÓN

El esturión es uno de los peces estrella del territorio del Poniente Granadino, y que tanto los lugareños como todos aquellos...
22 de noviembre de 2022

ESPÁRRAGO TRIGUERO

El esparrago triguero es la estrella de la vega del Poniente granadino, y más concretamente tiene su sello de identidad...
22 de noviembre de 2022

TARTAR DE TRUCHA EN SEMISALAZÓN

22 de noviembre de 2022

ALCACHOFA DE VERANO CON JAMÓN DE TREVÉLEZ Y PARMENTIER DE PATATA Y SETAS

22 de noviembre de 2022

TARTA DE QUESOS DEL PONIENTE GRANADINO

22 de noviembre de 2022

ROSCO DE LOJA

22 de noviembre de 2022

RISOTTO DE ESTURIÓN Y CAVIAR DE RIOFRÍO

18 de noviembre de 2022

SOPA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON PAN DE ALFACAR Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA

18 de noviembre de 2022

ALCACHOFAS

En distintas recetas la alcachofa tiene un gran valor gastronómico y son numerosas las utilidades que se le pueden...