Adm_guiagastroGRN

18 de diciembre de 2023

QUISQUILLAS

18 de diciembre de 2023

ESTURIÓN A LA ROYAL CON MANZANA OSMOTIZADA EN CALVENTE

17 de diciembre de 2023

BEIGET DE HABAS CON JAMÓN

17 de diciembre de 2023

MOLLEJAS DE CORDERO SEGUREÑO CON HOLANDESA DE AZAFRAN

17 de diciembre de 2023

GUISO DE IGP CORDERO SEGUREÑO, BERENJENA, CÚRCUMA Y MIJO

17 de diciembre de 2023

PUCHERO DE HINOJOS A LA GRANADINA Y PAPADA DE CERDO

17 de diciembre de 2023

FALSO CANELÓN DE GAMBA ROJA, EXTRACTO DE SUS CABEZAS, ALGA CODIUM

17 de diciembre de 2023

MACARON DE MORCILLA DE GÜEJAR SIERRA EMULSIÓN DE QUESO Y TRUFA FRESCA

17 de diciembre de 2023

EN BUSCA DE LA SETA: TARTALETA DE CHAMPIÑÓN, PATÉ DE NÍSCALOS DE HUÉTOR VEGA, PRALINÉ DE AVELLANA Y CACAO

17 de diciembre de 2023

VIAJE DE LECRÍN A MOTRIL: GELÉE DE MANGO, QUISQUILLA DE MOTRIL Y AIRE DE MANDARINA

17 de diciembre de 2023

IGP CORDERO SEGUREÑO, GURULLOS DE IGP ESPÁRRAGO VERDE DE HUÉTOR TAJAR Y PISTACHO

17 de diciembre de 2023

GAZPACHUELO MALAGUEÑO DE AZAHAR Y QUISQUILLAS DE MOTRIL CALDO

17 de diciembre de 2023

SECUENCIA DE UN CALAMAR

16 de diciembre de 2023

LUBINA MARINADA EN CÍTRICOS CON ESCABECHE DE NARANJA EN FRÍO

22 de noviembre de 2022

CEREZAS DE GÜEJAR SIERRA CON MEMBRILLO Y PASTA BRIE

22 de noviembre de 2022

HUEVOS POCHE SOBRE CREMA DE GUISANTES